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食品安全危机爆发 检测仪器仪表重任在肩

近期,食品安全问题层出不穷,“三聚氰胺”、“地沟油”、“瘦肉精”,近日,食品安全问题再现,德国的“毒黄瓜”,统一芦笋汁被检测出塑化剂,“有毒”......,食品安全已然出现危机,检测仪器仪表机遇与挑战并存。

“毒黄瓜”依旧在蔓延

据中国之声《新闻纵横》报道,在欧洲,受肠出血性大肠杆菌“污染”的黄瓜仍在蔓延。截至目前,德国病毒感染黄瓜事件的死亡人数已经上升至14人。

统一“塑化剂”风波

台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈,已酿成一次重大食品安全危机。吃的喝的竟"无所不毒",民众闻"塑"色变。目前全台至少有156家业者遭到塑化剂波及,受污染产品也扩大到近500项;台湾食品龙头企业统一集团的三种产品宝健运动饮料、芦笋汁和7-Select低钠运动饮料也被查出有毒,其中有毒芦笋汁已销往大陆。目前,统一旗下的问题芦笋汁已被查扣近10万箱,台湾市场上的统一芦笋汁也已经全面下架。

食品安全危机引发公众对食品安全的信任度的降低,为了使公众恢复信心,除了政府监管部门要加大监管力度外,检测仪器仪表也被赋予重任。我们期待检测仪器仪表在技术上去的更大进步,为食品安全保驾护航。